谈到市场竞争,郭庆认为,以国内现有的香型划分来看,金门高粱酒具有差异性。他解释称,在做酒工艺方面,该酒是以清香型白酒为制作工艺,但酒曲则采用了酱香型白酒的酒曲。这也使得金门高粱酒在差异性和个性化的发展方面可能具有比较大的优势。“金门高粱酒在走差异化发展路线方面有较大机会。”8月7日,金门酒厂(厦门贸易有限公司营销总经理郭庆忠,在29中国酒展览会上接受财经网采访时说道。
金酒杯,两岸飘香 谈谈如何品鉴金门高粱酒?金酒创新饮用方式分为种纯饮冰饮温饮(热饮和调酒。金酒香纯甘冽,喝时莲花指,轻举杯,深入喉,舒展眉,赞好酒——此为纯饮;金酒度数较高,放入冷库(冷藏具有不结冰特质,减少酒精,入喉更舒适——此为冷饮;加热后,酒中乙醛甲醇等辛辣口味的成分易挥发,口感更柔,寒冬酌饮,暖流贯身——此为热饮;加入果汁冰块饮料等混合,引发独特香味与口感——此为调酒。匠心产品与创新饮用方式相得益彰,圈粉无数。