天津优质白酒欢迎咨询素来被列入“宝”之的“金门高粱”是白酒,也是金门县主要经济支柱之。随着两岸近年来交往日益频密,金门高粱酒在认可度逐渐提高。中新社厦门5月31日电(陈悦洪钧记者31日从厦门检验检疫部门了解到,今年前5个月,厦门进口金门高粱酒近380万美元,货值比去年同期增长36倍。金门酒厂负责人向记者表示,市场将成为金门酒厂未来“主攻方向”。

据介绍,金门高粱酒初在主要采取开设专卖店的方式,营业额有限。从20年起,金门酒厂开始开放各省市经销商和加盟店,在市场份额迅速扩大。目前金酒已在厦门建立的分拨基地,以厦门为跳板向市场扩张。金门酒厂实业股份有限公司副总经理张国原向记者介绍,“金门高粱”虽然在占成以上白酒市场,但由于年轻代近年来对高度酒接受度下降,市场已出现瓶颈,金门酒厂已将市场作为未来主要发展方向。

白酒评委江小白副总工程师燚进步补充“基于这种判断,我们在传统工艺的基础上进行创新,将SLP(smooth,light,pure)法则确定为口感法则。为了使酒体更为纯净,我们使用单高粱酿酒青石窖池发酵,并且延长了发酵期。分级管理层层把关,严格控制酒体质量。”对此,刘鹏解释道“消费者对白酒的味觉偏好呈现出金字塔式的特征,也就是说,年龄越大的群体,即塔尖的部分群体,口味越重;反之,年轻人则更加倾向于低度利口的饮酒体验。”

于伟国用个满满对此行进行了总结。行程满满,见不完的家乡人,聊不完的家乡情。情感满满,两岸血浓于水的感情,洋溢在两岸民众之间,深切感受到两岸家人家亲。收获满满,方面收获了对两岸和平发展共识,都希望进步巩固和深化两岸和平发展的大好局面;另方面,闽台经贸交流等各方面的具体项目合作也有新收获。

办案警方表示,在此之前,曾经17次侦办金门假酒案,但都没能完全查获上游来源,造假之风未能杜绝。此次已经约谈江姓吴姓造假业者,涉嫌业者将被移送检查机关,依《食品卫生管理法》《商标法》及伪造文书诈欺罪等追究刑事责任。据媒体报道,58度金门高粱酒在市场很抢手,瓶要价1400元(新台币,下同),这款酒在市场上的假货也多,不少假酒倒流回金门作为特产销售,而销售对象就是游客。

海协会前会长林去年曾到金门酒厂参访。他说,如果不改善,金门酒厂发展不会这么快,特别是金门高粱酒在人心目中的位置品牌影响,不会像这么好。激增的游客在扫购金门高粱的同时,也促进了金门旅游业及相关产业的发展。“金门宝”的另外两件“贡糖”“菜刀”也成为游客争相选购的纪念品伴手礼。

在福建,喝酒其实还是很盛行的。泉州领导在招待我们的时候,特别提出,在泉州喝白酒,不喝茅台粮液,只喝“金门高粱酒”。这种度的高度白酒,相当冲头,没有酒兴和酒量的人,般不敢沾边。据说,金门“县长”当选后,都马上过来泉州“报到”,并声称“我们金门也属你们泉州管啊”。想必这也是种“”手段,金门对岸大喝金门高粱酒,应与此有关。厦门专门安排有金门游旅游项目。那天去时,适逢风雨大作,小时后临近金门(其实应该是小金门岛),游船停在军事分界线附近,供游人观赏拍照。可叹能见度太低,岛上巨幅标语“义统中国”,怎么也看不真切;岛上最高处飘着的“青天白日满地红旗”,只能看到个小点儿;大担担担担诸岛,始终模模糊糊……据说,与小金门岛对岸的上,也相应树有巨幅标语“国两制统中国”。改革开放之后,“福建前线”的概念已淡化,金门与福建的民间交往,逐渐频繁起来。临近金门的福建个地市,从市到县,几乎都建有金门同胞联谊会,而且是当地活跃有声气的社团。

警方也在基隆市桃园县及王姓妇女中和区的仓库起出伪劣的民国997年春节金门配售酒,以及558度0.0.7公升金门高粱酒近1000瓶及大批假洋酒假洋菸,以及过期的健康醋。警方表示,元月7日会同新北市警方在新北市万里家汽车修护场后方铁皮屋查获江姓男子制造伪劣酒金门高粱酒洋酒地下工厂,起出大批高粱酒酒基蒸馏水金门高粱酒盖标籤金门酒厂胶带包纸纸箱酒瓶等证物。

警方表示,江姓男子去年初出狱后重操旧业,造假酒图暴利,向屏东县民间酒厂购买酒基,再与蒸馏水勾兑制作伪劣高粱酒,可能酒基侵蚀装盛的塑胶桶,伪劣高粱酒被卫生单位检出含有列为类毒性物质的邻苯甲酸辛酯(NOP),最高浓渡达百万分之34。过期的健康醋则重新张贴标籤后贩售。